Existen muchos productos de comidas para bebés en el mercado, pero también existe la posibilidad de hacer en casa comidas igual de saludables y nutritivas.
En este post te enseño 3 recetas simples de primera comida para bebés que podrás realizar sin inconveniente alguno con tus propias manos.
Recetas de primera comida para bebés
Puré de manzana
Necesitarás
- 2 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubos
Coloca las manzanas en una olla de vapor con un poco de agua asegurándote de que esta no toque el suplemento de la vaporera.
Cocina a fuego medio-bajo hasta que la manzana este tierna (aproximadamente 12-15 minutos).
Procesa en la licuadora hasta formar una pasta.
Puré de zanahorias
Necesitarás
- 3 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharaditas de manteca derretida
Coloca las zanahorias la olla de vapor con un poco de agua asegurándote de que no esté en contacto con el accesorio de la vaporera.
Cocina a fuego medio-bajo hasta que las zanahorias estén tiernas (aproximadamente 12-15 minutos).
Coloca las zanahorias con el agua y manteca en la licuadora, procesa hasta se forme una pasta suave. Agrega más agua si es necesario, hasta alcanzar la consistencia deseada.
Puré de yema de huevo
Si bien las claras de huevo pueden ser un alimento altamente alérgeno, las yemas son ricas en colina, colesterol y otros nutrientes necesarios para el desarrollo cerebral.
Necesitarás:
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 50 ml de leche a elección (ir agregando de a poco hasta llegar a la consistencia deseada)
Coloca 6 tazas de agua en una olla a fuego fuerte, y una vez que el agua está hirviendo, agrega suavemente los huevos bajando la temperatura a fuego medio para conseguir una ebullición suave. Cocina los huevos durante 8 minutos hasta conseguir un huevo pasado por agua.
Retira del fuego y colócalos en un recipiente con agua fría durante 5 minutos. Quita la cáscara y separa la yema de la clara.
Coloca las yemas y la leche en una licuadora, procesa hasta que se forme una pasta suave.
